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相比加盟，乡村基更应该思考的是如何提升品牌力。
作者：徐龙捷编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance
作为曾经国内餐饮赴美上市的第一股，乡村基“打脸”了。
近日，始终坚持直营模式的乡村基，开始以联营的模式试水加盟，针对其大本营四川与重庆两地开放，要求合作方拥有100万左右的启动资金。
然而四年前，乡村基对待加盟并不是这般开放态度，2020年乡村基创始人李红曾说过，“直营是我的基因，我做不来加盟。”
从“做不来”到开放联营，能让乡村基实现如此极端态度逆转的核心原因在于：乡村基正“困在”乡村基。
曾经捧乡村基登陆美股的“金招牌”，已经成为现在制约其发展的核心。逐渐薄弱的品牌力，陷入定位混乱的怪圈，进而使其业绩面临增长之困；而当老乡鸡向万店发起猛攻时，乡村基的另一品牌“大米先生”仍在数百家规模徘徊。
自身业绩下降、竞争对手来势汹汹，仅在“大本营”开放加盟，能为乡村基博得几分胜算？
01增长陷困境乡村基“退位”
2010年，突破百店的乡村基，在纳斯达克敲响上市锣声。
当时被誉为“中式快餐第一品牌”的乡村基，顺势推出新品牌“大米先生”。不过，好景不长，上市仅六年后，乡村基便因股价与估值过低，选择私有化退市。
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但多年来，乡村基始终未放弃重新上市的可能，一直寻求再度上市的机会，多次向港交所递表，至今未能如愿。
乡村基的屡屡折戟与其盈利能力有关。
根据招股书，2022年乡村基营业收入为47.06亿元，对比2021年增长了4.16%。虽然收入规模接近50亿元，但乡村基的利润增速却难以与规模同频。
纵观来看，2019年-2022年，乡村基净利润分别为8270.2万元、-242.4万元、1.04亿元、3083.8万元；经调整后的净利润分别为8270.2万元、1193.3万元、1.82亿元和7345.4万元。
乡村基2022年的净利润率仅有0.66%，调整后净利润率也仅为1.56%。粗略计算，1154家直营店贡献了3083.8万元的利润，每家门店的利润平均仅有2.67万元。
同样在谋求上市的中式快餐企业中，2022年同期，老乡鸡收入为45亿元，净利润为2.4亿元；老娘舅收入为14.24亿元，3640.32万元。
尽管乡村基收入规模最高，但利润水平在同业竞争中并没有优势。
此外，意图再度重回资本市场的乡村基，出现了新品牌“功高盖主”的势头，“乡村基”退位，由“大米先生”担重任。
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